• Partenza
  • L'itinéraire pour en apprendre davantage sur le processus de production du pain ...
    Prix: €195
    Durée:2 jours
    Véhicule: À pieds
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    L'ancien Masseria Riccardi

    Visite de la masseria avec dégustation

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    Crypte du Péché Originel

    Visite de la crypte

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    Matera

    Visite de la ville

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    La tradition de pain de Matera

    La fabrication du pain - expérience

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    Restaurant Pizzeria Oi Mari à Matera

    Repas avec produits locaux

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    Résidence historique Il Vicinato de Matera

    Nuit

  • Giorno 2
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    Sasso Caveoso et Sasso Barisano

    Point de vue

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    La Maison Grotta

    Visite de la maison avec propriétaire - expérience

ITINéRAIRE

Du Grain au Four

esperienza

À l'ancienne Masseria Riccardi, vous apprendrez le rythme des semailles.

Les boulangers des Rioni San Biagio et du Sasso Barisano nous apprendront l’art de la cuisson du pain : ce mélange deviendra un produit DOC grâce également aux chansons de la tradition populaire.

Nous serons accompagnés au restaurant "Pane Cotto", une réalité née d'un projet qui vise à valoriser les produits typiques de la Basilicate.

I Protagonisti

Vous ferez connaissance avec Alfonso Riccardi, un facteur de troisième génération qui vous montrera et vous apprendra comment faire une plantation précise selon la tradition.

Vous rencontrerez les boulangers des districts de San Biagio et Sasso Barisano, qui vous guideront tout au long du processus de cuisson et vous apprendront les chants de la tradition folklorique pendant le pétrissage du pain.

Vous aurez ensuite l'occasion de rencontrer Eustachio qui vous accueillera pour une visite dans sa Casa Grotta.

Pino Bruno, président de la coopérative Città Essenziale, l'une des expériences d'innovation sociale les plus avancées de la région, vous accompagnera pour le déjeuner au restaurant "Pane Cotto" : une réalité unique née d'un projet visant à mettre en valeur les produits locaux typiques de la Basilicate et de promouvoir le territoire dans ses particularités sociales, environnementales, artistiques et culturelles.

luoghi esclusivi

Masseria Riccardi _ la tradition lucanienne est à l'aise dans ces quatre murs où depuis des générations nous produisons des fromages et cultivons du blé

Forno di Matera _ le pain de Matera est l’un des rares produits portant le label européen IGP

Casa Grotta _ l'histoire du Sud vit encore parmi ces murs étroits, dans les objets, les meubles et les outils de l'époque.

da sapere

Le forfait comprend

  • 2 jours de conduite qualifiée
  • 1 déjeuner avec un menu à base de produits typiques
  • 1 dîner avec un menu à base de produits typiques
  • 1 nuit en chambre double B & B
  • 1 visite guidée de la ville de Matera aux districts : Sasso Civita, Barisano et Caveoso ;
  • Expérience : "Jeux de pain"
  • Entrée à la Casa Grotta et de Matera en miniature
  • Visite à la crypte du péché originel

L’expérience "Jeux de pain" s’adresse aux groupes de minimum 6 personnes et maximum 12 personnes (un rabais sera appliqué aux enfants de moins de 6 ans)

Jours disponibles : lundi, mercredi, vendredi et dimanche

Les déplacements d’une étape à l’autre peuvent être effectués avec votre propre véhicule.

Sur demande, nous pouvons organiser des transferts pour la Masseria et la Crypte. Voici les coûts (service non inclus dans le forfait) :

  • De 1 à 3 personnes 55 €
  • De 4 à 8 personnes 90 €
  • De 8 à 12 personnes 130 €

Grâce à notre partenaire, le consortium de coopératives La Città Essenziale, nos clients peuvent également acheter les services suivants à des prix réduits:

  • Parking pour bébé € 15.00 maintenant
  • Baby-sitter 15,00 € par heure
  • Partage Strolley € 5,00 par heure - € 20,00 par jour

Pour plus d'informations contacter le numéro + 39 02 89 092 665

 

 

PRENOTA
* Puoi prenotare l'itinerario da due giorni dalla data odierna. Se hai esigenza di prenotarlo per quelle date telefona al numero +39 0289092665.

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Info Utili

Meteo

Le meilleur moment pour visiter Matera est d'Avril à Novembre, en tenant compte du fait que pendant les mois les plus chauds (Juillet et Août), les températures atteignent les 35 ° C

Comment s'y rendre

AUTO: de Venezia E55, de Roma E45+E847

TRAIN: de Bari, Bari Aeroporto - Matera (PUGLIAIRBUS)

AVION: Aéroport du Bari

Parking

Adresse: Autoservizi Damasco, Recinto XX Settembre, 12 Matera (200 m dai Sassi)

Prix basé sur 6 pers. Pour d'autres solutions, contactez-nous!
TAPPE
FAQ

Quelles sont les conditions d'annulation de voyage ?

Il est possible d'annuler votre réservation dans les 48 heures à compter de la date de la visite. Dans les 48 heures, il n'est pas possible de se faire rembourser les frais déjà engagés.

Que se passe-t-il si j'arrive en retard par rapport à l'heure de départ ?

Il n'y a pas de règle mais nous vous demandons d'arriver environ 15 minutes avant. S'il y a des retards, nous ferons de notre mieux pour attendre les retardataires, mais nous ne pouvons pas dépasser les 5/10 minutes d'attente. Les visites manquées en raison d'un retard au-delà de cette période ne seront pas remboursées.

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