Visite de la masseria avec dégustation
Visite de la ville
La fabrication du pain - expérience
À l'Antica Masseria Riccardi, vous apprendrez le rythme des semailles.
Les boulangers des Rioni San Biagio et du Sasso Barisano vous apprendront l’art de la fabrication du pain : c’est comme une pâte un produit DOC grâce également aux chansons de la tradition populaire.
Vous ferez connaissance avec Alfonso Riccardi, un facteur de troisième génération qui vous montrera et vous apprendra comment faire une plantation précise selon la tradition.
Vous rencontrerez les boulangers de Rioni San Biagio et de Sasso Barisano, qui vous guiderez tout au long du processus de cuisson et vous apprendrez les chants de la tradition populaire pendant le pétrissage du pain.
Masseria Riccardi _ la tradition lucanienne est à l'aise dans ces quatre murs où depuis des générations nous produisons des fromages et cultivons du blé
Forno di Matera _ Matera est l’un des rares produits portant le label européen IGP
Expérience "Jeux du Pain" et uniquement pour les groupes de minimum 6 personnes et maximum 12 (réduction pour les enfants de moins de 6 ans)
Jours disponibles : lundi, mercredi, vendredi et dimanche
Les mouvements d'une étape à l'autre doivent être effectués avec son propre véhicule.
Pour plus d'informations contacter le numéro + 39 02 89 092 665
Le meilleur moment pour visiter Matera est d'Avril à Novembre, en tenant compte du fait que pendant les mois les plus chauds (Juillet et Août), les températures atteignent les 35 ° C
AUTO: de Venezia E55, de Roma E45+E847
TRAIN: de Bari, Bari Aeroporto - Matera (PUGLIAIRBUS)
AVION: Aéroport du Bari
Adresse: Autoservizi Damasco, Recinto XX Settembre, 12 Matera (200 m dai Sassi)
Il est possible d'annuler votre réservation dans les 48 heures à compter de la date de la visite. Dans les 48 heures, il n'est pas possible de se faire rembourser les frais déjà engagés.
Il n'y a pas de règle mais nous vous demandons d'arriver environ 15 minutes avant. S'il y a des retards, nous ferons de notre mieux pour attendre les retardataires, mais nous ne pouvons pas dépasser les 5/10 minutes d'attente. Les visites manquées en raison d'un retard au-delà de cette période ne seront pas remboursées.