- Partenza
L’itinerario per cimentarsi negli antichi rituali della panificazione ...
Prezzo: €79Durata:1 giornoMezzo: A piedi- -L'antica Masseria Riccardi
Visita della masseria con degustazione di prodotti tipici
- -Matera
Visita della città
- -La tradizione del pane di Matera
Esperienza di panificazione
ITINERARIOCon le mani in pasta
esperienza
Presso l’Antica Masseria Riccardi imparerete i ritmi della semina.
I fornai dei Rioni San Biagio e Sasso Barisano vi insegneranno l’arte della panificazione: come un impasto diventa prodotto DOC anche grazie ai canti della tradizione popolare.
I Protagonisti
Conoscerete Alfonso Riccardi, fattore di terza generazione che vi mostrerà e vi insegnerà come fare un accurata semina come da tradizione.
Incontreremo i fornai dei Rioni San Biagio e Sasso Barisano, che ci guideranno durante l’intero processo di panificazione e ci insegneranno i canti della tradizione popolare mentre veniva impastato il pane.
luoghi esclusivi
Masseria Riccardi _ la tradizione lucana è di casa tra queste quattro mura dove da generazioni si producono formaggi e si coltiva il grano
Forno di Matera _ il pane di Matera è uno dei pochi prodotti con marchio europeo IGP
da sapere
Il pacchetto include
- visita e degustazione presso la Masseria Riccardi
- 1 visita guidata della città di Matera ai rioni: Sasso Civita, Barisano e Caveoso;
- esperienza “I Giochi del Pane”
L'esperienza "Giochi del Pane" e per soli gruppi di minimo 6 persone e massimo 12 (ai bambini sotto i 6 anni verrà applicato uno sconto)
Giorni disponibili: Lunedì, Mercoledì, Venerdì e Domenica
Gli spostamenti da una tappa alla successiva sono da effettuarsi con il proprio mezzo.
Per maggiori informazioni contattare il numero + 39 02 89 092 665
PRENOTAInfo Utili
Meteo
Il periodo migliore per visitare Matera è da Aprile a Novembre tenendo conto che nei mesi più caldi (Luglio e Agosto) le temperature raggiungono i 35°C.
Come arrivare
AUTO: dalla Costa Adriatica E55, dalla Costa Tirrena E45+E847
TRENO: da Bari, Bari Aeroporto - Matera (PUGLIAIRBUS)
VOLO: Arrivo su aeroporto di Bari
Parcheggio
Autoservizi Damasco, Recinto XX Settembre, 12 Matera (200 m dai Sassi)
Il prezzo indicato si intende a persona per un minimo di 6 partecipanti, per altre soluzioni contattaci!
TAPPEFAQCosa succede in caso di arrivo in ritardo rispetto all'orario di partenza?
Non c'è una regola ma vi chiediamo di arrivare con circa 15 minuti di anticipo. Qualora ci fossero ritardi, faremo il possibile per aspettare i ritardatari ma non possiamo andare oltre i 5/10 minuti di attesa. I tour mancati per ritardo superiore a questo lasso di tempo non saranno rimborsati.
Quali sono le condizioni di cancellazione di viaggio?
È possibile disdire la propria prenotazione entro 48 ore dalla data del tour, entro le 48 ore non è possibile avere il rimborso della spesa già affettuata.
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