• Partenza
  • Imparando a fare il pane ti invitiamo a scoprire il più famoso prodotto gastronomico del territorio materano, antico granaio d'Italia. ...
    Prezzo: €79
    Durata:1 giorno
    Mezzo: A piedi
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    L'antica Masseria Riccardi

    A Matera, città designata Capitale Europea della Cultura nel 2019,...

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    Matera, Capitale Europea della Cultura 2019

    Le origini di Matera sono molto remote e ne è...

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    La tradizione del pane di Matera

    Ti invitiamo a scoprire la storia e il sapore di...

ITINERARIO

Con le mani in pasta, i giochi del pane a Matera

esperienza

Nel ruolo di fornaio, garzone o massaia, impareremo i canti della tradizione popolare, tra visita in azienda agricola alla scoperta dei processi di formazione dal chicco di grano al prodotto finale della farinafino al processo di produzione, in antico forno , del pane.

I Protagonisti

Conosceremo Alfonso Riccardi, fattore di terza generazione che ci mostrerà e ci insegnerà come fare un accurata semina. Ripetuta ciclicamente come da tradizione.

Incontreremo i fornai dei Rioni San Biagio e Sasso Barisano, che ci guideranno durante l’intero processo di panificazione e ci insegneranno i canti della tradizione popolare mentre veniva impastato il pane.

luoghi esclusivi

Visiteremo l’ottocentesca Masseria Riccardi dove potremo godere appieno della tranquillità che caratterizza questo luogo, e ci lasceremo stregare dalla meravigliosa natura, storia e tradizione di questa affascinante Masseria.

Entreremo in uno storico Forno di Matera per imparare a fare il pane.

da sapere

L’esperienza è adatta a tutti, bambini compresi.

 

Il pacchetto include

- Visita alla Masseria Riccardi
- Degustazione di prodotti tipici in masseria
- Partecipazione ai «Giochi del Pane»

Il gioco del pane, prevede una quota di iscrizione di * 50€p.p

.(min 6 persone massimo 12 )( omaggio under 6 anni)

Giorni disponibili: Lunedì, Mercoledì, Venerdì e Domenica

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Info Utili

Prezzo su base 4 pers. Per altre soluzioni contattaci!

TAPPE
FAQ

Cosa succede in caso di arrivo in ritardo rispetto all'orario di partenza?

Non c'è una regola ma vi chiediamo di arrivare con circa 15 minuti di anticipo. Qualora ci fossero ritardi, faremo il possibile per aspettare i ritardatari ma non possiamo andare oltre i 5/10 minuti di attesa. I tour mancati per ritardo superiore a questo lasso di tempo non saranno rimborsati.

Quali sono le condizioni di cancellazione di viaggio?

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