L’itinerario ci farà scoprire un vero concentrato di eccellenza enologica, guidandoci tra i vini premiati dalla prestigiosa “Guida Gambero Rosso” con gli ambitissimi “Tre Bicchieri”.
Prima tappa al borgo di Rosignano, poco distante da Casale Monferrato, e ingresso all’azienda VI.CA.RA., nata dallo storico sodalizio tra le famiglie Visconti, Cassinis e Ravizza. Saranno proprio i proprietari ad accompagnarci nella visita in cantina, dal vigneto fino alla degustazione, dove ci attenderà il premiato Grignolino del Monferrato Casalese.
A seguire, trasferimento all’azienda “Montalbera”di Castagnole Monferrato, patria del vino Ruchè, anch’essa premiata Tre Bicchieri. Qui la famiglia Morando, proprietaria dell’attività, ci narrerà la storia della tenuta e di questo vino così speciale, per concludere con un brindisi da veri intenditori.
• Visita e degustazione alla cantina VICARA
• Visita e brindisi alla cantina Montalberta
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